혈당 스파이크 낮추는 방법

왜 똑같은 음식을 먹어도 어떤 사람은 멀쩡하고, 어떤 사람은 식곤증·졸림·폭발적 혈당 상승을 겪을까요? 혈당 스파이크 음식 최근 CGM(연속혈당측정기)이 대중화되면서 ‘혈당 스파이크’의 정체가 빠르게 밝혀지고 있습니다. CGM 데이터와 최신 연구를 바탕으로 가장 강력한 스파이크 유발 음식부터, 개인별 혈당 반응(PPB)이 달라지는 이유,